Como preparar Mollejas al moho


Como preparar Mollejas al moho





Para: 8 personas

  • 2 paquetes de mollejas
  • 1 1/2 onz. vino del cheff
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharada de sazon líquido.
  • Adobo en polvo
  • 4 cucharada de moho goya
  • 1/2 cucharada de ajo en pasta.
  • 10 gotas de tabasco

¿Cómo preparar este rico plato?

  1. dejar por diez minutos las mollejas en agrio de naranja.
  2. unir todos los ingredrientes.
  3. por últino para su espesor añadir siete onz. de leche (A SU GUSTO )

Comentario:
la combinación de esta receta puede ser de tostones o un arroz con maiz y fideos.