Como preparar arcoiris especial


Como preparar arcoiris especial





“Increíblemente, la palabra ensalada no tiene nada que ver con esas comidas verdes que conocemos hoy en día. Esta palabra significa sal en latín. El primer aderezo que se conoció fue la sal. La misma, se utilizaba para mantener frescas las hierbas y otras plantas. Estas comidas saladas son consideradas la primer ensalada de la historia.”

Para: Sin determinar
2 tazas de repollo picado
2 tazas de zanahoria rallada
2 tazas de apio picado
2 tazas de maíz en grano
1 piña picada en cuadritos
1 cebolla picada
lonjas de jamón

Para el aderezo:
3/4 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza,
Aceite de oliva,
vinagre,
una pizca de azúcar,
una pizca de pimienta y sal.
Luego mezcle todo en la licuadora y sirva junto a la ensalada.

Comentario:
Mezcle todo en la licuadora y sirva junto a la ensalada.

¿Cómo preparar este rico plato?

En ese mismo orden se colocan los ingredientes en un bol de cristal en que se llevará a la mesa, acompañada del aderezo.