Como preparar Pargos rojos a la parrilla


Como preparar Pargos rojos a la parrilla





¿Cómo preparar este rico plato?

  • Unte bien el papel aluminio en el aceite de oliva.
  • Una el ajo majado, la cebolla rallada, sal y mostaza. Con esto, unte bien los pargos por ambos lados.
  • Colóquelas en cada hoja de papel de aluminio ya untado con el aceite. Cierre bien doblando como un paquetico.
  • Cocine en la parrilla por unos 35 minutos de ambos lados o 15 de cada lado.
  • Deje refrescar ligeramente. Si gusta puede hacerlo al horno. Sirve rompiendo el papel ya en la mesa.

Para: Sin determinar

  • 2 pargos rojos limpios enteros
  • 2 dientes de ajo triturado
  • 2 cucharadas de cebolla rallada
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 hojas de papel aluminio