Como preparar Pastelón de pollo


Como preparar Pastelón de pollo





Para: 10 personas

  • 2 libra de harina.
  • 1 cucharada de polvo de hornear.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 2 barras de margarina.
  • 1/2 taza de aceite.
  • 2 huevos crudos batidos.
  • 2 cucharadas de agua helada

¿Cómo preparar este rico plato?

  • Mezcle todo bien, divida en dos partes y póngalas en el refrigerador por 10 minutos.
  • Aparte, guise el pollo con 1 libra de carne de cerdo, jamón, ajíes. Haga un picadillo y agréguele petit pois, 3 huevos duros picados, 1 cajita de pasas y almendras.
  • Engrase un molde de margarina y ponga una parte de la masa, rellene con el picadillo y coloque la otra parte. Lleve al horno por 30 minutos a 350ºF.