Pasoss para cocinar una Canoa de Pepinos


Pasoss para cocinar una Canoa de Pepinos





Para: Sin determinar

  • 2 pepinos

Para el relleno:

  • 1 tomate maduro picadito
  • 1/2 taza de jamón picadito
  • 1/2 taza de hongos picaditos
  • 1/8 taza de aceitunas picaditos
  • 2 cdas de perejil picadito
  • 1 cda. de vinagre blanco
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 zanahoria rallada
  • Sal al gusto

¿Cómo preparar este rico plato?

Pele un pepino, sáquele todas las semillas y córtelo en cubos bien pequeños y mézclelo con los demás ingredientes. Use el otro pepino para presentar la ensalada en forma decoractiva; rellénelo con la preparación.