Como preparar Crema de maíz y garbanzos


Como preparar Crema de maíz y garbanzos





Para: 6 personas
Ingredientes:

  • 2 Sobres de crema de choclos (maíz)
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1/2 taza de puerro, picado
  • 1 lata de garbanzos, escurridos
  • 1 lata de garbanzos, escurridos
  • 1 lata de maíz en grano, escurrido
  • 2 cubitos de ajo y cebolla
  • 1/2 cda. de jugo de limón

¿Cómo preparar este rico plato?

Disuelva los sobres de crema de choclos según instrucciones del sobre, lleve al fuego y cocine hasta esperar. Aparte, saltee en la mantequilla el puerro, los garbanzos y el maíz. Añada los cubitos de ajo y cebolla y deje cocinar por 2 minutos más. Incorpore este sofrito a la crema de choclos junto con el jugo de limón. Licúe, lleve al fuego nuevamente y cocine por 5 minutos. Sirva.  Duración: 25 minutos Fuente:Encarte ¡A Buen Tiempo!