Como preparar Ensalada con harina grano de oro


Como preparar Ensalada con harina grano de oro





Para: Sin determinar

  • 1 libra de harina extra gruesa
  • 4 tallos de apio picaditos
  • 1 pimiento rojo picadito
  • 1 ají cubanela picadito
  • 1 cebolla picadita
  • 3 rábanos picaditos
  • 2 pepinos picaditos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de alcaparras, sal y pimienta al gusto

¿Cómo preparar esta rica receta?

Hierva la harina extragruesa en dos tazas de agua sin que quede muy blanda. Escurra y deje enfriar. Mezcle bien con todos los demás ingredientes y sirva.