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Como preparar Habas con Jamón

Para: Sin determinar

  • 1.5 kg de habas en la vaina
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 125 g de jamón serrano u otro jamón curado, cortado en dados
  • sal y pimienta negra
  • 2 cucharaditas de menta fresca, picada jugo de 1/2 limón

¿Cómo preparar esta rica receta?

  1. Saque las habas de la vaina y quítelas la piel esterior dura, dejando las mitades verdes brillantes del poroto.
  2. Caliente el aceite en una sartén pesada. Agregue las habas y cocine 10 minutos.
  3. Agregue el jamón y los condimentos (tenga cuidado con la sal porque el jamón curado ya es salado), luego incorpore la menta. Cocine 2-3 minutos más antes de rociar con jugo de limón.

Créditos & citaciones en formato APA: Revista decorativa JOP.es, equipo de redacción profesional. (2012, 08). Como preparar Habas con Jamón. admin. Obtenido en fecha , desde el sitio web: http://www.jop.es/4213442-como-preparar-habas-con-jamon.html.