Como preparar Hongos rellenos con aceitunas y queso mozzarella


Como preparar Hongos rellenos con aceitunas y queso mozzarella





Para: Sin determinar

  • Quezo mozarella, en cuadritos
  • 1 caja de hongos frescos enteros
  • Aceitunas rellenas con chile dulce o anchoas
  • Paprika
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar esta rica receta?

Lave los hongos con agua y vinagre. Quite el tallo con cuidado de no romper. Deje reposar en vinagre. Deje reposar en vinagre una hora. Escurra. Tenga un recipiente con aceite de oliva y restriéguelos en él. Coloque en una bandeja de galletas, los hongos con el hueco hacia arriba y ponga en cada hongo una aceituna. Cubra con los cuadritos de queso mozzarella y espolvoree con paprika. Hornee en 350° C por 15 minutos. Sirva de inmediato.
Fuente:Cocina Mágica