Como preparar MOUSSE DE CILANTRO


Como preparar MOUSSE DE CILANTRO





Para: 6 personas

  • 2 MANOJOS DE CILANTRO
  • 1 QUESO CREMA GRANDE
  • 1 FRASCO DE MAYONESA PEQUEÑA
  • 1 1/2 TAZA DE CONSOMÉ
  • SAL, PIMIENTA Y PICANTE AL GUSTO
  • 2 DIENTES DE AJO
  • 1/2 CEBOLLA SOFRITA
  • 2 CUCHARADAS DE GELATINA SIN SABOR
  • 1 CUCHARADITA DE AJOMIX

¿Cómo preparar esta rica receta?

DISLUIR LA GELATINA EN EL CONSOMÉ. LICUAR TODOS LOS INGREDIENTES HASTA OBTENER UNA PASTA HOMOGÉNEA. COLOCAR EN UN MOLDE PREVIAMENTE ACEITADO Y REFRIGERAR.