Como preparar Muselina de papas


Como preparar Muselina de papas





Para: Sin determinar

  • Papas grandes
  • Huevos
  • Taza de leche caliente
  • 1/2 barra de mantequilla, cdta. de polvo de hornear

¿Cómo preparar esta rica receta?

  1. Hierva las papas con sal.
  2. Haga un puré y agregue poco a poco la leche, luego la mantequilla y por último las yemas de huevo, sal y queso.
  3. Mezcle bien. Bata las claras de huevo y agréguele el polvo de hornear y una a la mezcla de papa. Ponga la mezcla en un molde profundo y lleve al horno a 350 grado por 40 minutos.