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Como preparar Papas al gratín

Para: Sin determinar

  • 1 libra de papas peladas
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cdtas. de harina maizena
  • 1/4 taza de agua cdtas. de sal
  • 3/4 taza de queso parmesano
  • 1/2 barra de mantequilla

¿Cómo preparar esta rica receta?

Corte las papas en rodajas y en pyrex engrasado, coloque las ruedas de papas. En una cazuelita ponga la leche, sal y la mantequilla y lleve al fuego. Disuelva la maizena en un 1/4 de agua y agréguela a la leche. Cuando comience a hevir baje el fuego, mueva con una cuchara de madera continuamente y cuando comience a espesar baje del fuego. Agregue el queso parmesano y bañe las papas de modo que penetre por todos lados. Lleve al horno pre-calentado a 350 grado por 45 minutos o hasta que se dore.

Créditos & citaciones en formato APA: Revista decorativa JOP.es, equipo de redacción profesional. (2012, 08). Como preparar Papas al gratín. admin. Obtenido en fecha , desde el sitio web: http://www.jop.es/4213664-como-preparar-papas-al-gratin.html.