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Como preparar Papas Duquesa

Para: 12 personas

  • 3 tazas de papas hervidas y hechas puré.
  • 3 cucharadas de margarina.
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 2 huevos (separe las yemas y las claras)

¿Cómo preparar esta rica receta?

Precaliente el horno a 400ºF. Una los cuatro primeros ingredientes con las yemas de huevo batidas. Mezcle bien y forme bolas o montoncitos con una manga de boquilla rizada. Coloque en una bandeja engrasada con margarina y deje reposar un poco en la nevera. Bata las claras de los huevos ligeramente con un tenedor y unte los montoncitos con una brocha. Hornée hasta que doren.

Créditos & citaciones en formato APA: Revista decorativa JOP.es, equipo de redacción profesional. (2012, 08). Como preparar Papas Duquesa. admin. Obtenido en fecha , desde el sitio web: http://www.jop.es/4213667-como-preparar-papas-duquesa.html.