Como preparar PASTEL DE QUESO


Como preparar PASTEL DE QUESO





Para: 10 personas
PARA LA CORTEZA DE GALLETA

  • 1 taza de galleta triturada
  • 1/4 de azucar granulada
  • 1/4 taza de mantequilla derretida

PASTEL

  • 1 1/2 tarro de queso crema
  • 1 1/2 taza de azucar
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cuc. de vainilla
  • 2 cucharada de mayonesa
  • 5 cuc. de harina
  • 2 huevos

¿Cómo preparar esta rica receta?

Precaliente el horno a 350g. mezcle bien todos los ingredientes de la corteza. presionelos en el fondo de un molde redondo para pastel, horne por 10 min. Saquelos del horno y deje aparte. Licue el queso y los demas ingredientes del pastel, agreguelo con la corteza antes hecha y lleve al horno por 55min.