Como preparar Torta de pierna


Como preparar Torta de pierna





Para: Sin determinar

  • 4 teleras recién hechas, mantequilla
  • 4 rebanadas de pierna gruesas
  • 1 aguacate pequeño y rebanado, sal
  • 1 jimote pequeño, pelado y rebanado
  • 1 cebolla pequeña, rebanada, chiles serranos en escabeche
  • 1/4 de lechuga limpia y rebanada, mostaza y mayonesa

¿Cómo preparar esta rica receta?

Corte los extremos de las teleras, después pártalas por la mitad y quíteles un poco de migajón. Unte la mitad de abajo con mantequilla, coloque encima una rebanada de pierna, luego unas rebanadas de aguacate con un poquito de sal, 1 ó 2 de jimotes, 2 ó 3 cebollas y un poquito de lechuga. Añada finalmente los chiles al gusto; unte la otra tapa con mostaza y tape la torta.