Como preparar Waffles


Como preparar Waffles





Para: Sin determinar

  • 2 tazas de harina cernida
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 huevos separados
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla bien blanda.

¿Cómo preparar esta rica receta?

Junte los tres ingredientes secos y pase por el cernidor incluida el azúcar. Bata las yemas, agregue la leche y la mantequilla. Mezcle todo esto hasta unir, agregue la mezcla de la harina y mueva bien para tener una masa suave. Bata las claras de huevo a punto de nieve. Ponga su plancha de hacer waffles a calentar y vaya poniendo pocos cucharones y cocine hasta que no salga vapor. Haga ésto con toda la mezcla.

Comentario:
Sirva calientes. Puede servirlos acompañados de mermeladas o sirop.
También, con helados, o simplemente con mantequilla o lonjas