Como preparar Salsa agridulce


Como preparar Salsa agridulce





Para: 3 personas

  • 125ml de coca-cola
  • 5 charadas de azucar blanca
  • 5 cucharada de salsa de tomate ketchup o cachup.

¿Cómo preparar esta rica salsa?

En una olla pequena y a fuego medio se coloca el azucar blanca y la salsa de tomate, se deja que se disuelva revolviendo siempre y luego se le agrega la coca-cola. Se deja hervir por 5 minutos a fuego lento sin dejar de revolver y listo.

Comentario:
Esta salsa sirve para Arroz chino, salchichas y para rociar un pollo que este horneado y se vuelve a entrar al horno por 3 minutos.

Otra forma de preparar la salsa:

Para: 4 personas

  • 1/2 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azucar prieta
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de ron blanco
  • Trocitos de piña
  • Trocitos de jengibre
  • Aceite extra virgen
  • Sal al gusto

¿Cómo preparar esta rica salsa?

Coloque el aceite extra virgen a fuego lento y luego vaya agregando los ingredientes, deje cocinar hasta espesar. Si desea puede agregar un poco de maicena disuelta en agua para mas espesura