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Como preparar Salsa Bechamel

Para: 3 personas

  • 30gr. de mantequilla.
  • 40gr. de harina.
  • ½ cebolla cortada a trocitos.
  • ½ litro de leche.
  • Sal.
  • Nuez moscada.

¿Cómo preparar esta rica salsa?

Se fríe en una sartén antiadherente la cebolla con la mantequilla, añadimos la harina y movemos durante un minuto. Se añade la leche natural o fría, sin dejar de remover hasta que hierva. Sazonamos con sal y nuez moscada.

Créditos & citaciones en formato APA: Revista decorativa JOP.es, equipo de redacción profesional. (2012, 08). Como preparar Salsa Bechamel. admin. Obtenido en fecha , desde el sitio web: http://www.jop.es/4215331-como-preparar-salsa-bechamel.html.