Como preparar Flan de Caramelo


Como preparar Flan de Caramelo





Para: 3 personas

  • 1/2 libra de queso blanco
  • 1 tarro de leche condensada
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar

¿Cómo preparar este rico flan?

Licuar el queso blanco con la leche condensada y los huevos. Aparte colocar el azúcar en un molde o flanera al fuego para hacer el caramelo (hasta que el azúcar se derrita y oscureza). Mover la flanera para cubrir todos los lados y el fondo.  Vierte la mezcla de queso en el molde y colocarlo al baño de María a fuego medio durante una hora o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar sobre una bandeja.

Comentario:
Riquisima……….