Como preparar Flan de Melón


Como preparar Flan de Melón





Para: 6 personas

  • 1 Lata de leche condensada
  • 5 Huevos
  • 1/2 melón sin cascara
  • 1 Cda de esencia de vainilla
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 30 ml de ron
  • 1/2 pieza de melón

¿Cómo preparar esta rica delicia?

Licua la leche condensada, los huevos, el melón y la vainilla. Aparte prepare el caramelo en una flanera con el azúcar y el ron mezclados, cubre muy bien la flanera. Vacía la mezcla anterior, tápalo con papel aluminio y cuécelo a baño maría durante 30 minutos. Sácalo, desmóldalo y decóralo con el resto del melón y a disfrutar de algo diferente.

Comentario:
Puedes sustituir el ron por licor de almendras o licor de melón.