Como preparar Lazos de chocolate


Como preparar Lazos de chocolate





Para: Sin determinar
Para los lazos:

  • ½ taza de mantequilla o margarina
  • ¼ de taza de azúcar
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de leche
  • ¼ de taza de cacao
  • 2 tazas de harina de trigo

Para glaceado de chocolate:

  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 ¼ de taza de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina ablandada
  • ½ cucharada de extracto de vainilla

¿Cómo preparar esta rica delicia?

  1. Une la mantequilla y el azúcar y bate hasta que esté suave. Añade el huevo, la vainilla, y la leche y vuelve a batir.
  2. Mezcla el cacao y la harina y agrega a la mezcla de mantequilla hasta unirla completamente en una masa. Refrigera la masa hasta que esté lista para manejar (unos 30 minutos).
  3. Enrolla la masa en soguitas de doce pulgadas y dóblalas en forma de lazo o “pretzel”. Coloca los lazos en una bandeja para hornear engrasada y hornea por 10 minutos a 350ºF.
  4. Prepara el glaceado en un tazón. Mezcla el cacao y el azúcar y gradualmente incorpora la mantequilla y la vainilla.
  5. Si el glaceado queda muy grueso, añade un poquito de leche para hacerlo más cremoso.  Cuando los lazos esten listos (doraditos), unta el gaceado sobre ellos y sirve.