Como preparar Volteado de piña


Como preparar Volteado de piña





Para: Sin determinar

  • 1 barra de mantequilla
  • 1 1/4 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1/4 taza de maicena
  • 1 1/2 cdtas de polvo de hornear
  • 1 cdta de sal
  • 1/2 taza de leche

PARA LA CUBIERTA: 

  • 4 ruedas de piña de lata
  • 7 cherries rojos
  • 2 cajitas de pasas
  • 3/4 taza de ciruelas
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 barra de mantequilla

 

¿Cómo preparar esta rica receta?

  1. Engrase un molde con los 3/4 de mantequilla y espolvorée con la taza de azúcar.
  2. Coloque en el centro una rueda de piña y corte las tres restantes en mitades, coloque en los bordes y en el centro de cada mitad de rueda de piña ponga un cherri y coloque entre piña y piña las ciruelas y encima las pasas. Bata la mantequilla con el azúcar y crema, agregue los huevos, uno a uno, y luego agregue la vainilla, una todos los ingredientes secos y vaya agregando a la mezcla anterior alternado con la leche.
  3. Vuelque la mezcla sobre las piñas y las pasas, empareje el molde y lleve al horno precalentado por 1 1/2 horas a 325 grados. Deje refrescar y voltée en un platón o bandeja

Otra forma de preparar volteado de piña.

Para: 4 personas

  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 caja de gelatina sin sabor
  • 1 caja de gelatina de piña
  • 1/2 cucharadita de Vainilla
  • Rodajas de piña (Opcional)

Se mezclan todos los ingrediente en la licuadora, luego se ponen en un Boul, se pone en el refrigerador por dos horas, y listo! Nota: para servir se decora con las rodajas de Piña

Comentario: Esto es un postre delicioso para este verano.