Como preparar BISTEC CHAMPIÑON


Como preparar BISTEC CHAMPIÑON





Para: 4 personas

  • 1 1/2 libra de carne para bistec
  • 1 cucharadita de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/4 cucharadita de oregano
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 lata de hongos
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 2 cucharada de vino blanco seco
  • 1 cucharada de margarina
  • 1/2 pastilla caldo de pollo

¿cómo preparar esta rica receta?

Parta la carne,lave y maje un poquito,sazone con ajo,vinagre,sal,oregano,salsa inglesa y fria en aceite caliente. Aparte,prepare un sofrito con la cebolla en ruedas,margarina,aji en lonjitas,salsa de tomate,hongos,caldo de pollo y vino.sirva el bistec en un platon o bandeja para carne y echele encima el escabeche.

Comentario:
espero lo disfruten y pronto nos vloveremos a ver.