Como preparar Camarones a la termidor




Para: 4 personas

  • 2 libras de camarones yumbo
  • Tres dientes de ajo
  • Una barra de mantequilla
  • Dos yema de huevos
  • Una cuchardita de maizena
  • Una lata de leche evaporada
  • Un caldo de pollo

¿Cómo preparar esta rica receta?

En un sarten coloque la mantequilla con el ajo machacado y el caldo de pollo, luego vierta los camarones, más de la mita de la leche evaporada, luego le echa las dos yemas de huevo batidas con el resto de la leche y por último para espesar disuelva en un poquito de agua la maizena cuando ya esten a punto de retirar del fuego.

Comentario:
Si quieres darle un toque de color le puedes poner un poco de perejil.

Camarones a la termidor