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Como preparar Chuletas de cerdo a la lionesa

Para: Sin determinar

  • 6 Chuletas de cerdo
  • 2 Huevos
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 Diente de ajo, pan rallado
  • 1 Lata de Champiñones
  • 3 1/2 Onzas vino blanco
  • 3 Onzas margarina, caldo, sal y pimienta

¿Cómo preparar esta rica receta?

Sazone las chuletas con sal y pimienta y pase por huevo batido y pan rallado y fríanse; resérvense al calor. Prepare la salsa poniendo al fuego, en una ollita, la mantequilla, cebolla y ajo bien picaditos y fríanse sin que se queme; una vez doradito, agréguense los champiñones; una bien, espolvoréese con pan rallado, deslíese con vino blanco y caldo y déjese cocer; ha de quedar espeso. Cuando se vaya a servir, caliéntese una fuente redonda, échese en ella la salsa y colóquense las chuletas.

Créditos & citaciones en formato APA: Revista decorativa JOP.es, equipo de redacción profesional. (2012, 08). Como preparar Chuletas de cerdo a la lionesa. admin. Obtenido en fecha , desde el sitio web: http://www.jop.es/4217102-como-preparar-chuletas-de-cerdo-a-la-lionesa.html.