Cocinar una Ensalada de camarones bien rica


Cocinar una Ensalada de camarones bien rica





Para: Sin determinar

  • 1 libra de camarones
  • 1/4 de puerros picaditos
  • 1/4 de taza de zanahorias cortadas en dados
  • 1/4 de taza de petit pois el jugo de un limón
  • 1/2 taza de mayonesa
  • sal al gusto
  • Pimienta (opcional)
  • 1 cucharada de cebolla picadita

¿Cómo preparar este rico plato?

  • Hierva los camarones. Refresque, pele y reserve.
  • Hierva la zanahoria y saque el jugo del limón. Mézclelos en un bowl junto a los petit pois, la cebolla picada, la sal y pimienta, el puerro y la mayonesa. Por último, agregue los camarones y revuelva. Sirva fría.
  • Decore a su imaginación, con perejil, con ruedas de tomates y hojas de lechugas.