Como preparar Filete de cerdo oriental


Como preparar Filete de cerdo oriental





Para: Sin determinar

  • 2 y 1/2 libras de fileticos de cerdo cortados en trocitos de 2 pulgadas.
  • 1/4 taza salsa china.
  • 1 cebolla rallada.
  • 3 dientes de ajo triturado.
  • 3 cucharadas de gengibre lasqueado.
  • 1/4 taza de vino blanco.
  • 1 y 1/2 cucharadita de sal.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 3/4 de puerro picado.
  • 1/4 de taza de agua

¿Cómo preparar este rico plato?

  1. En una sartén grande, ponga el aceite y dore los fileticos troceados, agregue la salsa china, la cebolla y el ajo y remueva.
  2. Agregue la sal y el vino blanco, remueva.
  3. Agregue el gengibre y el 1/4 de taza de agua, deje cocer bien por espacio de 40 minutos.
  4. Agregue la mitad del puerro, remueva de nuevo, deje cocer unos cinco minutos.
  5. Sirva caliente. Ponga en su fuente o platos y espolvoree el resto del puerro al servir.