Como preparar Lasagna a la boloñesa


Como preparar Lasagna a la boloñesa





Para: Sin determinar

  • 1 caja de lasagna cocida al dente.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 1 caldo de pollo.
  • 1 taza de queso parmesano rallado.
  • Lonjas de queso gouda

Para la salsa:

  • 1 libra de picadillo de carne molida.
  • 4 tazas de salsa bechamel ligera.
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picadita.
  • 1/2 taza salsa de tomate condimentada

¿Cómo preparar este rico plato?

A la carne molida agregue la albahaca picada y la 1/2 taza de salsa de tomates condimentada. Todas las salsas deben estar calientes. Cueza la lasagna con los tres dientes de ajo, la cucharada de aceite y el caldo de pollo. En un molde fractario engrasado ponga tiras de lasagna, una camada de la carne, un poco de salsa bechamel, lonjas de queso gouda, queso rallado y queso mozzarella. Ponga otra camada de lasagna y continúe con los demás ingredientes hasta terminar con salsa y quesos. Lleve al horno a 350º por 40 minutos.La lasagna debe reposar fuera del horno 20 minutos antes de servirla. Da 8 porciones.