Retire la piel de las pechugas y córtela en mitades. Sazone y repose por una hora.
Precaliente el horno a 400ºF. Coloque el molde en la parrilla superior del horno y cocine por 3 minutos. Disminuya el fuego a 350ºF. Voltee las pechugas y hornee de 10 a 15 minutos. Sirva con ensalada fresca.
Para: Sin determinar
1 libra de pechugas de pollo.
3 cucharadas de vinagre.
1 y 1/2 cucharadas de miel de abeja.
2 cucharadas de salsa inglesa.
2 cucharaditas de aceite de oliva.
1 diente de ajo.
1/4 cucharaditas de orégano.