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Como preparar Moro de Guandules

Moro de Guandules

Para: Sin determinar

  • 3 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 caldo de pollo
  • 1 cdta. de sal
  • 1 cdta. de aceite
  • 1 taza de jamón ahumado picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 paquetico de cilantrico majado
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de sazón
  • 1 cdta. de currry en polvo
  • 2 latas de guandules
  • 1/2 copita de ron

¿Cómo preparar esta rica receta?

Ponga a hervir el agua con el caldo de pollo y sal. Caliente el aceite y sofría el jamón. Ya sofrito, agregue la cebolla, cilantrico y ajo. Siga sofriendo y añada las latas de guandules escurridas, el sazón, el curry, la lata de leche de coco, el ron y el arroz. Mezcle bien para añadirle el agua hirviendo. Cocine a fuego alto destapado, hasta que seque. Tape, baje el fuego y siga cocinando hasta que haya ablandado. Voltee y deje terminar su cocción.

Créditos & citaciones en formato APA: Revista decorativa JOP.es, equipo de redacción profesional. (2012, 08). Como preparar Moro de Guandules. JOP. Obtenido en fecha , desde el sitio web: https://www.jop.es/4213464-como-preparar-moro-de-guandules.html.
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